हिमाचल प्रदेश में मिल्कफेड ने दूध और उससे जुड़े उत्पादों की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है, जो 1 जून से पूरे राज्य में लागू हो गई हैं। अब उपभोक्ताओं को इन आवश्यक उत्पादों के लिए पहले की तुलना में अधिक राशि चुकानी होगी। यह मूल्य वृद्धि मिल्कफेड द्वारा कच्चे दूध की खरीद कीमत में बढ़ोतरी के बाद की गई है। मिल्कफेड का कहना है कि दूध उत्पादकों को बेहतर भुगतान सुनिश्चित करने के उद्देश्य से यह कदम उठाया गया है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों के दुग्ध उत्पादकों को आर्थिक लाभ पहुंचेगा।
नई दरों के अनुसार, 1 किलो पाउच घी की कीमत ₹700 से बढ़ाकर ₹750 कर दी गई है, जबकि टिन पैकिंग में यही घी अब ₹760 में मिलेगा, जो पहले ₹710 में उपलब्ध था। मक्खन की 500 ग्राम की पैकिंग ₹290 से बढ़कर ₹310 हो गई है। खोया, जो पहले ₹340 प्रति किलो था, अब ₹360 में मिलेगा। एसटीडी दूध का 1 लीटर पाउच अब ₹64 की बजाय ₹66 में मिलेगा, और फुल क्रीम दूध की 1 लीटर पैकिंग ₹72 से बढ़कर ₹74 हो गई है। पनीर की कीमत भी बढ़ी है – 1 किलो पनीर अब ₹420 में मिलेगा, जो पहले ₹390 में उपलब्ध था।
मिल्कफेड शिमला की वरिष्ठ प्रबंधक प्रीति आर्य ने जानकारी दी कि यह दरें 1 जून से लागू हो चुकी हैं। उन्होंने बताया कि अप्रैल महीने से दूध की खरीद दरों में वृद्धि हुई है, जिससे दूध की आपूर्ति करने वाले किसान व समितियों को लाभ हो रहा है। इसी वजह से उपभोक्ता दरों में यह संशोधन किया गया है।
गौर करने वाली बात यह है कि मिल्कफेड ने इससे पहले मई 2024 में भी अपने उत्पादों के दाम बढ़ाए थे। इस बार की वृद्धि भी सीधे तौर पर किसानों और दूध उत्पादकों को अधिक भुगतान देने से जुड़ी हुई है। हालांकि, इस बदलाव का सीधा असर प्रदेश के आम उपभोक्ताओं पर पड़ेगा, जिन्हें अब अपनी दैनिक जरूरतों के लिए थोड़ी ज्यादा कीमत चुकानी होगी।
???? New Prices of Major Milkfed Products:
- Ghee (Pouch, 1 Kg): ₹750 (Earlier ₹700)
- Ghee (Tin, 1 Kg): ₹760 (Earlier ₹710)
- Butter (500 g): ₹310 (Earlier ₹290)
- Khoya (1 Kg): ₹360 (Earlier ₹340)
- STD Milk (1 Litre): ₹66 (Earlier ₹64)
- Full Cream Milk (1 Litre): ₹74 (Earlier ₹72)
- Paneer (1 Kg): ₹420 (Earlier ₹390)
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