जिला मुख्यालय ऊना में एक बार फिर से संदिग्ध पनीर की बड़ी खेप पकड़े जाने से हड़कंप मच गया है। पंजाब के रूपनगर से ऊना पहुंची पनीर की इस खेप की भनक पुलिस के खुफिया विंग को लगी, जिसके बाद तुरंत इसकी जानकारी फूड सेफ्टी विंग को दी गई। सूचना मिलते ही फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने जिला मुख्यालय के नजदीक कुठार खुर्द स्थित उस कारखाने में दबिश दी, जहां यह पनीर पहुंचाया गया था।
कार्रवाई के दौरान फूड सेफ्टी विंग ने पनीर के सैंपल भरे और उन्हें जांच के लिए कंडाघाट स्थित प्रयोगशाला में भेज दिया गया। इसके साथ ही पनीर से संबंधित बिल और बिल्टी भी अपने कब्जे में ले ली गई है। अब इन सैंपलों की जांच की जाएगी ताकि यह स्पष्ट हो सके कि पनीर तय मानकों और गुणवत्ता पर खरा उतरता है या नहीं।
फूड सेफ्टी विभाग ने इस मामले में रूपनगर स्थित उस फर्म को भी नोटिस जारी किया है, जहां से पनीर की खेप ऊना भेजी गई थी। उल्लेखनीय है कि यह दूसरी बार है जब ऊना में इतनी बड़ी मात्रा में पनीर पकड़ा गया है और उसके सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं, जिससे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर सवाल उठने लगे हैं।
फूड सेफ्टी विंग के असिस्टेंट कमिश्नर जगदीश धीमान ने बताया कि पुलिस के माध्यम से 5 क्विंटल पनीर की खेप आने की सूचना मिली थी, जिसके बाद मौके पर पहुंचकर सैंपल भरे गए। उन्होंने बताया कि पनीर भेजने वाली रूपनगर की फर्म ने इसकी कीमत 270 रुपये प्रति किलो दर्शाई है। अब पनीर की गुणवत्ता की जांच की जाएगी और संबंधित फर्म से भी जवाब तलब किया जाएगा। कंडाघाट लैब से रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई की जाएगी।
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